qjhicu
发表于 2015-12-3 20:13:30
蟭蟟虫儿
发表于 2015-12-3 20:37:45
闻到酱香了。做炸酱面，金酱肉丝，甚好。
qjhicu
发表于 2015-12-3 21:25:51
陶然国
发表于 2015-12-3 22:15:42
麦酱大多是当酌料，有时舀上几汤匙放在一只饭碗里，没菜时也很下饭，也可用青椒一起煮着吃，如果是用麦酱烧肉，满屋都会飘散着酱香，那种纯正的香味让人的灵魂都能染上。即便是清糊稀粥，也因有了麦酱，照样吃得香甜。
qjhicu
发表于 2015-12-3 22:25:45
哈哥
发表于 2015-12-7 15:23:31
土家酱菜极品！饮食民俗里不可或缺的。
qjhicu
发表于 2015-12-7 15:46:56
qjhicu
发表于 2015-12-7 15:48:02
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