【李建平散文】拜师匠人(十五)
拜师匠人(十五)下乡很长一段时间后，我们才理解毛泽东所说的：“接受贫下中农再教育”的含义，下乡之初觉得农村的活是个粗活，只要有体力就行，慢慢地看到许多农活，不光是有体力就能干的事，里面包含了许多技术和技巧，包括农民多少年积累下来的经验。在干活中也逐步地改变了我对农民的看法，他们不仅仅是简单的体力劳动者，而且觉得他们在农村是干活的好匠人、好把式，如果他们处在城市，也一样能当个好工人、好工程师，甚至是企业的好管理者。我的看法在后来已被许多事例所验证，当听说某某大企业家是来自农村的，我一点都不觉得奇怪，反而觉得正是农村艰苦的环境，造就了他们对事业锲而不舍的追求，以至开创了一片属于他们自已的新天地。
我下乡的地方是没有砖头的，农民小屋，窑洞的墙壁，家中的炕，乃至锅灶，建造的时候，所用的建筑材料均是因地制宜、就地取材，很符合现在绿色环保的理念。比如类似砖头的材料叫“胡七”，实际上就是土坯，土砖头，这不属于农活，但是生活在农村的人必须会干，山区农村的一切建造都离不开它。
生产队长郑贵奇派我和几位农民一块打“胡七”，在农闲的麦场上，我们先是挑来了许多土，而且是比较干净的黄土，黄土要过筛，把大小石头都要筛出来，还要准备许多草木灰，这时，挑来几担水，和起泥来，说是和泥，实际上是在土堆上喷些水，让土略微潮湿点即可，这也是很难掌握的，多了少了都不行，然后支起几个木模子，模子合起来有方形或长方形的，这时只见老把式在筐里抓把草木灰，均匀地撒在木模子里面，手工作业，而且要撒的均匀，这时，我们拿铁锨朝木模在里放土，堆的挺多的，只见“同豆”（农民的名字）双脚跳上，转着圈跳着踩着，等土踩实之后，便拿起身边的双把石锤，两只手高高举起，落在脚下，石锤砸下时，距他的脚只有两三公分离，看着真让人揪心，可同豆却老练地不停地举起砸下，有节奏的哼唱着什么，一般一个“胡七”要砸五下，中间一下，四个角各一下，然后把石锤又轻砸几下，这“胡七”就好了，“同豆”顺脚一磕模子一个楔头，模子就开了，这时，由于撒了草木灰，“胡七”很容易的扶了起来，两手抱着“胡七”的两旁立在了一边。合上模子，撒上草木灰，倒进土，又开始第二个“胡七”的制作……
第一次看到农民打“胡七”，觉得他们的动作熟练而优美，再配上优美的山歌：“咱家虽说穷哪，唉…唉，志不穷哪，妹妹看上哥哥力气大呀，哥哥看上妹妹人才好呀。”真是令人羡慕而惊奇，这一排排的“胡七”就在这类似舞蹈节奏的动作中完成了，不一会儿，一排排，一层层交叉错位的“胡七”就叠了起来，我看的手痒痒，也要求打几个，在“同豆”的指导下，居然也砸起来，不过，石锤举得低，怕砸了脚，也不是五下，而是砸了好多下，就这，同豆还嫌不瓷实，补了几石锤，这才脱模扶起，不错，算是及格了，“胡七”要打好，一是锤砸下要重把土砸实，尤其是四个角一定要砸紧，否则这“胡七”是不成功的，另外还要快，不能磨磨唧唧半天弄一个，我随着观察摸索要领，很快就掌握了其中巧道，除了力气比他们差点，其它还好，真是像毛泽东所说：“世界上怕就怕认真二字”，“世上无难事，只要肯攀登”，一个人只要肯学，认真地学，反复地锻炼，难事也会变的简单，很快，一排排的“胡七”整整齐齐的垒了起来，就搬“胡七”都有技巧，要用巧劲，用力不当就搬坏了，“胡七”经过七八天的风吹日晒，敲打它，能听到“当.当”的清脆的声音，就说明干透了，这时，就可以用了。
在农村砌“胡七”墙，也谈不上用水泥，而是麦草泥，用麦草泥将一层层“胡七”粘接起来，两块“胡七”之间也要少抹一些麦草泥，干了几次这些活，我还真是学会了不少把式技巧，不过还需要熟练。
农村还有一种更大“胡七”，它是四方形，边长80公分，这是特别用来铺炕用的，这种大“胡七”比小“胡七”难度大，泥土里要添加麦草的，这个大胡七费的时间和落下的石锤次数更多，但基本规律是一样的，先打中间，然后顺时针方向挨着打，还有对角线打的，真是干熟练了怎样都行，由必然王国到自由王国，我们在这段时间里，也学习着，提高着，熟练着。这种打好的大胡七用来铺炕，几年也坏不了。
农村还有一种土墙，原来见到土墙，也不知道怎样堆起来的，下乡后不仅知道怎么堆的，我还干了些打墙的活，山区农家院子大点就要打土墙，这是农民之间相互帮忙的事，有时村里人也喜欢叫知青来一块帮帮忙，他们喜欢听知青讲故事，讲些城里的新鲜事，城里的自来水，电灯泡、香水、皮鞋、皮带、电影、汽车等等对他们来说都很稀奇，我同学何建忠仅仅是在下乡时夏天穿了双北京买来的夹板拖鞋，就让十里八乡的农民稀罕的不得了，何建忠外号叫“大头”，知名度就一下子远近闻名了。以至50年后我们返乡，一些外村外乡的老农民还知道“大头”的赫赫威名。
打土墙首先把墙基弄干净铲平夯实，然后就用圆木棍四面围了起来，并将四面木棍固定好，填上土，用小一点的圆头铁锤夯了起来，小铁锤稍轻些，石锤是平底的较重，有了打“胡七”用石锤的经历，用小铁锤打土墙就显的轻松多了，小铁锤挨着一窝一窝打过去，再打回来，干的欢实起来，铁锤高高举起，双手提锤并不是垂下来的直线，而是略朝怀里的斜线，下落时，又把铁锤它调成垂直状态。铁锤不停地上下舞动着夯实着黄土，旁边的不停地拿铁锨上土，墙越来越高，拆棍模子的也越升越高，一直到两米多高，这段土墙就算打好了，拆下棍模挨着打好的墙继续打。
也有打连墙的，就是模子多搭一些，人手要多一些，一块干，打好了一片连墙就起来了，墙打得好坏，首先看结实不结实，夯不实，力不到的地方，土就松散，这一块就没打好，尤其是挨着棍模的边角地带，一定要夯实，这样打出来的墙，棍子的半圆弧一个接一个的非常漂亮，我们知青帮农民干了几次打土墙的活，依然象些行家里手的样子，以至农民老是夸奖道：“压（方言）城里地娃们能行，灵星，弄啥都学的快”。
下乡时，有时还干些木工活，让人也学到了一些东西，我们村里桐木多，大桐树伐下来，做些东西，树都是用砍刀顺着一边砍，砍过三分之二了，套上绳子一拉，一棵大树就倒了，砍去枝枝叉叉，把大圆木抬回来，在我们的院子里就忙活开了，先是用一把象镢头一样的平刃砍子，打圆木头的两边，硬是基本砍平了，这活很让人担心，砍子下来就在脚下，人是站在圆木上的，砍子锋利，也必需用劲才能把圆木料砍平，也有匠人为此伤了脚的。然后给圆木打上线，蘸着黑墨的线拉紧一松“砰”的一声，一条黑线就打上了，打完条条黑线，把圆木两米一截截成几段，又斜支起来，一个人站圆木上方，一个人在下方就可以拉锯开板了，“拉大锯，扯大锯，南门外听大戏”随着撕拉撕拉的拉锯声，一块块整齐的木板就锯好了，我们这时最为兴奋，因为这劳动创造出来的木板变成了我们在农村特有的床。
农村的几年锻炼，让我们知青对农村的一些匠人活不但有了认识，而且干的还不错，有时提出些合理化建议，还被农民接受，有的还改进了一些落后的工艺，只不过，随着社会的发展，许多像打胡七、打土墙之类的老工艺活就消失了，连工具都找不到了，这些老工艺被先进的材料和工艺取代了，却有幸还留存在我们知青的脑海里。
李建平， 河北，湖北人氏，教授级高级工程师，老三届上山下乡的知识青年，从事建筑设计工作，并创建陕西建筑能源专业委员会，担任学会主任，并曾任《陕西建筑设计》、《建筑能源》内部刊物总编，发表专业论文200余篇，并编写有《浮云朵朵》、《思念妈妈》等，工作之余写作散文、诗歌、随笔、评论等，文章见于《陕西日报》、《西安晚报》、《西安日报》、《三秦都市报》、《华商报》、《法制周报》等刊物，对历史的追忆，对灵魂的注解，让老知青又用文章诠释演绎一曲悲壮的歌。
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