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物以稀为贵，这句话大家耳熟能详，但要说物以“硒”为贵，很多人恐怕大惑不解：硒元素很重要吗？他是人体不可或缺的微量元素吗？ 公开资料显示，硒是人体必需的微量元素之一，中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，换句话说，每人每日必需摄入50-400微克的硒，才能保证健康。硒对健康的作用显而易见，如解除体内毒素，修复组织细胞，软化血管，延迟衰老等，“硒是延年益寿最重要的营养素。有了硒，人生百岁不是梦。”世界营养学家、全球生物化学主席巴博亚罗拉博士如是评价。 
硒元素这么重要，我们的日常膳食能保证足量摄入吗？大家或许会不约而同地问道。然而，一个严峻现实是，我国是一个严重缺硒的国家，有72%的地区缺硒，30%地区严重缺硒，而作为我国硒元素的宝库、富集区——陕西安康，秦巴腹地一方山清水秀之地，近年来得益于得天独厚的资源禀赋、自然环境，而以天然健康的富硒农产品、食品产销而著称。“中国富硒看陕西，陕西富硒看安康”，并非浪得虚名。 
你可能还不知道，但你有必要了解这些事实：安康富硒区是世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区，安康富硒食品产量位居全国第一，这里的富硒食品纯天然，原生态，无污染。头顶诸多耀眼光环，安康可谓实至名归。 
作为秦巴腹地一家专业研究富硒种植、养殖的科研型企业，安康源硒地生态农业有限公司可谓是富硒农产品、食品产销、包装、仓储物流等于一体的农业产业化企业。公司坐落在安康紫阳县双安镇，群山环抱，林木葱郁，鸟鸣山幽，空气清新，环境优美。5月20日中午，笔者随业界朋友来到该公司探访，车子驶入厂区后，首先映入眼帘的是一座米黄色的行政楼，另一旁是仓库，写有销售热线：029-88623903，咨询热线：400 627 997的字，院子里鸟语花香，鱼池，桃木，花卉俱全，如果不是行政楼上醒目的“源硒地”3个字，恍如一座世外养老胜地呢！ 
天然，绿色，健康，无公害，无污染，是源硒地公司富硒产品的特征和核心，也是该公司的理念和承诺。天然，绿色，无公害……说来简单，具体中如何实现？该公司在双安镇有一处种植基地，笔者下午赶到这里时，偌大的几块水田里，几名当地农妇正弯腰除草，农民们赶着牛在稻田里耕作、平整土地。据他们介绍，基地里的除草，插秧，耕作，收获等全部是人畜作业，累是累了些，但种出来的粮食健康，人吃着放心。是啊，远离工业污染，化肥和农药的种植基地，就如同一块宝贵的处女地，这样采取最原始的人畜耕种方式种出来的粮食，还能不健康、不绿色吗？ 
得秦巴腹地环境原始，山清水秀之天时、安康硒资源富集区之地利、产销严把质量关的人和，秦巴溪谷源硒地富硒食品能不健康、绿色吗？ 
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