本帖最后由 醉足 于 2015-1-6 08:52 编辑
旧宅回眸（续）
告别邻居，我们驱车向照金走去。刚行出了工人村大门，时间正好十一点半，这个时间都是工人下班要吃饭的时间。我知道，这个老徒弟，就业商道多年，早就有种商业老板的味道，只知干活不知吃饭，常把饭事当成扁鼓，想敲就敲，想停就停。是呀，老板都是为了自己事业，常常忘呼吃饭这个极其重要的事情。我不在乎他这个习惯，提出吃点、垫点，还得四十多公里的路程，而且路上不可能停下来专门吃饭，山区也没有什么像样的饭馆，都是山林山岗，农家也不可能给你准备的那样的食品。我还是坚持吃点最好，我也个不耐饿的身板。老徒弟也只好顺着：“好。好。吃点就吃点吧。”
在这个工人村的大门口两侧开了好多家食堂，可是这些年工厂变迁很大，公办的也变成南方私家老板的了。工厂人员也变迁很大，年纪大的都退休了，不到年龄的就内退了，有技术的下海了，受不了私家管理的就辞职了。工人村大门口的饭馆生意也萧条了不少。大门口的人员稀少，大部分是些上年纪的老工人，那些老工人挤在一起，打个纸牌，抹个花花，要不就摆个象棋摊，人们看着、争着。然后，不是骂声就是大笑声，阵阵传出人堆来。
我也知道在这个界面上，要吃好的没有，可要吃大众的到处都是。我们这里的特产食品，就是大众式的咸汤面。咸（喊HAN）汤面既实惠又快、又方便。吃点这里特产，也算是来到家乡的味道吧，于是我提示：“咱们吃咸汤面吧。”其实，我很久也没吃咸汤面，咸汤面的味道我也想死了。老徒弟和夫人虽在这里生活那么长的年月，可那时没有开放，街面上没有那么多的咸汤面饭馆，他们就没有赶上这个风景了。
咸汤面说是耀州的特产，但是我来到这里工作的年月，也只有一个饭馆有买这个咸汤面的，那时还要粮票，吃的人就少得多，钱虽要的不贵，只有两角五分钱，可是吃的人数就是少。人们就不敢问津这个咸汤面，一没有粮票，二没有钱。三没有时间进饭馆。后来开放了，咸汤面面馆多了，就成了气候，城里的四大街都有咸汤面面馆，吃这个咸汤面的人数剧增，时常排队等着吃碗咸汤面。咸汤面也顺着年代也涨了价，大碗五元，小碗四元。
我们几位人先后进了一家咸汤面馆，各自选了大小碗，准备吃饭，咸汤面在汤锅里来回舀汤加热刚刚扯好面条，外加些韭菜，辣椒油，舀几块豆腐，就算好了。咸汤面主要是要喝锅里汤，那汤是多种调料混合成的鲜汤、咸汤，主要突出一个咸味，一个调味。这里的人们都在早上吃上这碗面，心里特别舒服。咸汤面买得火了，就坚持到中午时分。
吃着咸汤面，心里热乎乎的，各种调料的混合作用，人人头上都出点汗迹，正好赶一赶身上的寒气，大家满意了。开钱的时候，我主动向前我要付给老板，可老徒弟的夫人不愿意，相挣也没有多大意思，我就让步了。吃了咸汤面心里热了，吃了肚子饱了，我们驱车上路。路上又谈起这顿咸汤面，他们都说好吃还便宜实惠，在西安那碗饭都在十元以上。
过了县城西门直接上了照金的旅游公路，车速飞驶，路边的乡间风景，处处都是那么新鲜，小丘的土窑。村旁的开花的树，景物飞逝，当中我看见一颗大树正开着小小的粉色的喇叭花，我对老徒弟说：“你们看，那是什么树？看!就是那棵开着花的树？”他们看看树，摇摇头，谁都不知这种树的学名，时常在大城市也不看树，只是看花不看树，哪能辨别乡下的各种树木呢。其实我也才几年认识的，真有点拾破烂的，随拾随买。“它叫楸树！”我就顺势说出它的名字。楸树是山里常见的树，每年到了春节，树上就开启小小的喇叭花，就像喇叭花,就是牵牛花那种，满树都是小小的喇叭，各个喇叭花洋溢着春天的欣喜。老花粗的树皮，厚厚的树叶，粗粗的树杆，它既能当木材用，又能城市的树花来看，它不能和樱花相比，不能和石榴花相比，但是楸树也是山树进城的特别的树种吧。
田野上，梯田上的油菜花黄黄的，一片连着一片，几次想停车看景，都被老徒弟叫住，车继续前行。在远处的山峰上黄的、粉色、白的。野花树开遍山岗，山上的青松泛起阵阵松香，顺着山风吹得满车包含着清香的气味，人们打开车窗，让山风带着山味野岭调味精，送入城里人的鼻腔，给你一个满怀舒服的柔情。山是青的，树是绿的，花是艳的，空气的是调过味的。我们深沉在山路、山风、山花中，人们上了劲头，话语间就上九霄，回眸往事频频上口。 20140523
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