本帖最后由 罗凤霜 于 2016-9-9 15:30 编辑
秋风凉，树叶黄，秋意浓，玉米快要熟了。
老公知道我喜欢吃嫩玉米。这个周末，他回乡下老家随礼，捎回十几个嫩嫩的玉米棒棒，它们被我剥去那层层碧绿的外衣，连最后那层淡淡的、嫩嫩的、如嫩绿鹅黄的羽衣的皮也被退去，嗅着散发出一股甜润的玉米气息，望着那金黄的、晶莹温润、如丰满水嫩的少女般的颗颗玉米粒，排着整齐的方队，正笑眯眯地望着我，好不诱人，真想马上就能吃到它甜甜的美味！
我将如那个个胖娃娃的玉米棒棒爱不释手地放进锅里，加水煮沸，十几分钟，那一大锅黄灿灿、晶莹剔透的煮熟的嫩玉米，香喷喷地，散发着诱人的香气，不等晾凉，我便迫不及待地就拿在手里，两手倒换着，吹着凉气，急忙插上一只筷子，捏着，或者拿毛巾包上，一口咬下，满嘴的甜香，伴着扑面的热气，甜透心底。
顿时，甜甜的玉米芳香溢满了整个房间，牵出我一丝丝强烈的食欲，忍不住把她贴在上唇，贪婪地吮吸着那沁人心脾的清香，陶醉在故乡那温馨的意念里。此刻，在我品尝着玉米的同时，也不由得联想起了自己与玉米的半世情缘，
啊，罗家河，我的故乡，那里，有我儿时的欢乐，有我少年时的期盼，更有我少女时的向往，甚至有我的辛劳与我播洒的汗水，还有我如今对远去的父母兄弟的怀念。我悲喜交集，思绪翻飞，往事历历，……
眼前我仿佛又看到了年迈的爹娘田间劳作的身影，他们为养育儿女压得不再挺拔的身躯，那像饱经风霜的脸上已布满的条条皱纹，他们虽不再傲然劲松，但依然艰难地辗转在那些绿色的生命间。温热的泥土里浸透着他们的希望和对儿女们多少爱意，同时，回报给他们浑厚的大爱—— 一个个颗粒饱满似棒槌般的玉米，那是土地最慈爱、憨实的心肠。
儿时，在罗家河那偏远的乡下，那成片的玉米地，玉米秆成排成行，亭亭玉立，我们这些小伙伴们常穿梭其间，找猪草、捉迷藏，嬉戏的情景还时时浮现。
上世纪70年代的农村口粮都比较紧张，饥荒无米下锅时，母亲就搬几个嫩玉米煮食，替代主粮为我们充饥，那已经是不错的选择。有时，母亲和我们姐妹用手指甲轻轻掐下就迸出奶液的嫩嫩的玉米粒儿，用石头手磨磨细，那白胖胖的，似胎儿般的嫩玉米粒马上就变成了玉米糊糊，母亲用筷子夹成块，放进开水煮熟，这便是甜甜的玉米浆粑饭，我们就着浆水菜，和青椒辣子吃，那个香甜可口，无与伦比，真是爽极了！
还有雨天里，我们一家人围着火塘烤火，烧晚玉米吃的情景一直温暖着那个雨季。红红的火苗舔舐着嫩嫩的玉米，一个玉米棒棒烧好了，好香！但都不舍得自己独食，分给爹妈，姐妹，兄弟，然后才轮到自己。那玉米散发的香味，顿时弥漫整个房间，甜到心底，洋溢的是满满的幸福和爱意。那时，家很温馨，我与玉米也就此结缘。
最难忘的是，那时候的玉米秆，我们叫它甜杆。甜杆撕去皮后嚼在嘴里，汁液也甜丝丝的，味像甘蔗一样甜润、凉爽可口。小时，我还常常割最甜的甜杆，送给05厂我的几个好姐妹吃，现在她们远在北京，蚌埠，她们还时时在微信里思念我们家乡的山果，还提到有关那甜甜的甜杆、香香的玉米搅团的事。
每当，玉米的缨须渐次由白而黄而黑，玉米便成熟可搬玉米了，看着玉米一定似纺锤一般饱满圆润，我就想吃大珍。那时，母亲在那青黄不接的时候，就提前搬一背篓新玉米，剥下玉米颗粒晾晒干，淘净，放在石头幺麽上磨碎，我和两个妹妹帮母亲抱着幺麽推磨，听着母亲讲的《丁郎刻母》《卧冰求鲤》等好听的故事，将玉米磨成玉米大珍，和红豆子煮粥，慢火煮熬，那红艳艳的如八宝粥一样诱人的大豆米汤，香甜美味，清爽润肺。夏天吃它，就着凉拌黄瓜，或是青椒拌酸菜，别提有多好吃，多香了！那味好鲜，是城里人天天吃鱿鱼海生吃腻了，花多少钱也许都无发买到，无法享用的农家美味！
特别是帮家人掰玉米、剥玉米、挣工分更让我难忘。那时大哥上大学，二哥读高中，姐姐出嫁了，家里就爹爹和妈妈劳动挣工分，一年工分很少，很难分到充裕的粮食，刚刚读四年级的我，那时就和村里的伙伴一起在星期天和忙假回家，参加生产队的劳动。如背粪、打土块、锄草、割麦子、搬玉米等，样样活都行，虽然嫩嫩的小手曾磨出多少个亮亮的血泡，然后磨破流血，钻心般生疼；肩膀也勒出道道深深的血痕。可是，一年下来，我也挣二百多分工分，这都是为了活命。家乡啊，那每块土地上都倾洒了我多少汗水，凝聚着我的鲜血，还有付出的辛劳！
故乡， 我守着脚下的这片土地，守候生命的源泉，我的确懂得了劳动的艰辛。一缕炊烟，煮着的香香的玉米珍，升腾着幸福的日子。一个个玉米棒棒，一碗碗黄米粥的香甜，一个个窝头的缕缕幽香，都是甜蜜的日子。那种熟悉的乡情和甜甜的玉米的味道，让我留恋乡土。让纯净的灵魂归宿故乡的泥土。那些难忘的童年故事，美味佳肴是我一生也无法抹去的美好记忆。
[size=18.6667px]作者简介：
罗凤霜，笔名，墨梅幽香，教师，《中国教育学会》新课堂教学研究组研究员，《西部文学》会员，散文版版主，陕西省宝鸡市凤县作协会员。钟爱文学，痴迷文字，笔耕不辍。有作品发表在《中国创新教育》《宝鸡教育》《凤县文史资料》《宝鸡日报》副刊等杂志刊物。 电话：15091268991 微信：15091268991
| 
