【羊角诗歌】枝江早餐蒸菜

显示全部楼层 · 2017-1-12 12:25:23

晨曦是第一位光临的顾客
随后    人群流水一样漫涎开来
小巷拥挤着浪花
过早    一道别具特色的靓丽风景
吃蒸菜    吃米饭
有酒瘾的人    外加几两散装老烧
一曰之计在于晨
枝江的荧屏上绽放出喧闹开门红

香气朴鼻    空气里弥漫着小康元素
一小碗一小碗各有特色浓缩的精品
来的都是客    一进店
地不论东西南北    人不论男女老幼
品种    高低贵廉    晕素搭配
论的只是舌尖上独特的枝江风情

掌桌的不是大师而是老板自己
土锅土灶土经验    秘方就存在脑袋瓜子里
玩了几十年的蒸菜槅子
凭火候    蒸气的浓淡加上一声吆喝
蒸菜就熟了
一层一层的槅子稳稳端上案板
唱着爱的奉献
蒸(猪)排骨    蒸牛肉    蒸羊肉    蒸鱼
蒸南瓜    蒸釭豆    蒸萝卜蒸藕…………
硬是把枝江的早晨蒸得热气腾腾

跑堂的小姑娘一盘子能端上十个小碗
动作麻利    像风像雾  又像雪花
先来后到    哪一碗端给那一桌
清淡的    微辣的    重口味的
分得一清二白

请放心地吃    在枝江的标签下面
猪牛羊……咬着青山绿水生长
蔬菜    在蓝天白云下茁壮
酒是枝江酒城的酒    百年飘香
米饭像枝江女人的皮肤一样晶莹透亮
难舍啊    那一碗原汁原味的枝江

因为有爱
我们的母亲河一一长江    穿城而过
得天独厚的枝江味才更加温润绵长
幸运的人继续    吃成电视连续剧
没吃过的人一定要来枝江亲口尝一尝
哪怕一次就会令人魂牵梦萦
                     羊角

【作者简介】
羊角原名杨国湖北枝江市质监局公务员
《西部文学》副主编
作品散见于《湖北日报》《楚天都市报》
《特别关注》《土家族文学》《三峡日报》
《三峡周刊》《玛瑙河》等报刊
电话13986760508