本帖最后由 滇南老松 于 2017-8-6 16:36 编辑
吃饭不忘写作事，滇南老松渐入迷
滇南老松
盛夏，某天下午，跟随几个友人走进位于文山市区永通桥旁边的“品香阁主题餐厅”。 六点钟光景，先到的五人落座。待菜，待其他友人。 须臾，菜已上毕，酒早斟满，人仍未到齐。 此前受老板之托、肩负着为该餐厅写“软广”任务的文友垄上清风先生，这时揣个相机将菜品咔嚓咔嚓悉数拍照完毕。随后，他坐了下来，不管人没到齐，边拈了一箸菜来品尝，边在心里嘀咕：到要瞧瞧你这店的招牌菜“菠萝排骨”，其味如何？值不值得我用我的三寸不烂之笔，为你的店你的菜大书特书。哟喝！鲜香滑嫩、甜、酸、咸适宜。此菜，既能照顾那些无肉不开炊的喜荤者，又迎合那类肉、蔬、果皆爱，而又更加注重保健养身的挑剔食客所需。都言做菜之道，技艺仅占三成，心占七成，这道菜，真地是店家用心做出来的啊！没说的，就光凭这道“菠萝排骨”，我得为此店好好地写上一篇美食品鉴的文章，放到媒体上好好宣传宣传。但是那种菜品不被众人称赞的店，我可不会违心地去为他们唱赞歌的，这是我作为文人的底线。一块“菠萝排骨”入口，才咀嚼了三五下，清风先生便心生慨叹，面露些许欣喜之色。 而那个懂得点文学皮毛且还爱玩石头的石花子滇南老松，却不管顾菜品的色香味如何，早将他那因常年捡石头而练就的敏锐目光，盯向了他右边的作家垄上清风的酒杯，然后转过头瞪了左边的抓饼哥一眼，在心里说：啊呀抓饼哥啊！你是怎么倒的酒？故意的吧让清风的井水不满。哼！每次跟你们在一起喝，你总是心疼酒会完了似的只为清风先生倒个半杯，老想保护他你是他的警卫员吗？李太白斗酒诗百篇，你不让清风先生“造辄尽饮”，他怎么写得出跟同样嗜酒如命的陶渊明《采菊东篱下》那样的惊世之作？难道让我这个石头花子来写？你个小饼哥还开酒坊呢，却不知为人倒酒，各人酒杯须尽满这个酒桌子上的法则，看来，你还得跟俺老松学下倒酒之技。思至此，眉头早皱成个“川”字文字图案石模样的石头花子站起身，找来饱盛“琳泉老酒”的酒壶至作家旁边，提壶弯臂，朝清风先生那半满酒杯便倒，动作跟茶庄里专伺功夫茶的那些漂亮姑娘一样优美。倒罢，垄上清风的酒杯尽满，无一滴外溢。石花子瞅了一眼抓饼哥，得意地笑了。垄上清风先生不置可否，仍面自顾自地逐一拈一桌子菜品尝。 来瞧瞧石头花子左手边那个开酒坊的抓饼哥，正兀自用手旋转着一瓶未开盖子的果珍奶饮料玩。哈哈，俺今儿可不想醉，喝不下酒，俺拿“奶”顶（以果珍奶饮料顶替）！俺今晚的目的不是吃肉喝酒。如果俺醉了，等一下怎么跟店主谈酒生意？酒鬼老松爱喝让他尽兴喝好了，清风先生却不能让他醉，等下得让能写文章更会说话的清风先生跟俺一起去跟店家谈，好让俺的“琳泉老酒”能马上入驻这个生意十分兴隆的酒家。抓饼哥寻思至此，那张帅气的国字脸上，露出了会心的微笑。 而酒坊小老板左手边那个经营净水器的四眼小哥四毛，正手托下巴凝神静思。其目光，似在欣赏满桌色香味俱佳的菜肴，实则内心早打起了小九九：如果以后擅长写“软广”为餐馆宣传的作家垄上清风先生，去那些专营“泉水鸡”、“豆浆鸡”之类的餐馆品鉴美食时，得让他带着我去。不为别的，只为了把我的净水器向那些需要大量纯净水的餐馆推广。想到这里，四毛的嘴角亦露出了浅笑。 术业有专攻，门道各不同。区区一餐饭，各人心思空。所以滇南老松认为，以文字为不同人等“画像”，其职业特征、状貌、心理活动、言语和动作的迥异，将导致你下笔轻重、修辞方法和遣词造句等方法的不同。 此篇由我跟着友人去吃饭而顺带写下的练习作业，颇多不足之处，特别是不同人物的语言习惯（心理语言）过多雷同之处，不符合“人物说话（包括心理语言）要符合说话人的身份”这一文学创作的条理，这些，老松将在今后加以改进。
［作者简介］笔名：滇南老松，实名：韦建松，男，1965年7月出生，云南省文山壮族苗族自治州文山市人，学历为大专，职业经历为军人、公务员，现已提前退休，居住在文山市。喜爱文学、绘画、音乐、奇石。有散文、杂文、文艺评论、小小说、短篇小说散见于省级、地市级报刊和各类网站。杂文《做客记》被收录于云南人民出版社出版的《云南杂文丛书·周末闲话》，散文《一碗面》获《文山日报》“我与改革开放三十年征文”二等奖。
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