本帖最后由 罗凤霜 于 2020-8-19 23:25 编辑
“红枣树，家乡的红枣树，随着那磋砣的岁月，你是否依然花香如故……”每当听着《红枣树》那优美动情的歌曲，我的眼前总浮现出故乡石院边，那两棵在秋风中摇曳的结满“玛瑙”般果实的红枣树。 枣树在我国北方大地极普遍，每到收获季节，山洼村庄都成了琉璃翡翠的世界。一颗颗、一串串艳红的枣，一片片墨绿的叶，交错搭配，随着秋风摇曳，树树葳蕤藏金玉，株株婆娑显玛瑙！那甘甜酥脆的红枣，无不诱惑着乡下人的味蕾，凡是在农村生活过的人们，都记得打枣时的欢愉。 记忆中，二哥用竹竿打或爬上枣树，抱住细枝使劲一摇晃，红枣就“刷啦啦”掉落，眨眼，铺了一地红。我和妹妹像觅食的小鸡，小竹篮一会被装满了。“河上秋林八月天，红珠颗颗压枝园；长腰健妇提筐去，打枣竿长二十拳。”清代诗人崔旭的这首脍炙人口的诗就描绘的是人们打枣的情景。 《诗经》有云“八月剥枣，十月获稻。”看来，枣树历史悠久，在我国古代就与人们结下了不解之缘。 枣是中华饮食文化中不可或缺的食品，它从远古时，人们采食野枣果腹充饥到嫁接栽植，从皇家供品到民间都备受青睐，譬如，做枣馍、枣米饭、枣糕点、枣茶汤、枣泥包，现在人们还能加工成醉枣、枣脯、蜜枣、枣酒……特别是每逢节日，枣能排上大用场，过年蒸枣糕，端午包枣馅粽，中秋用它和苹果、葡萄等果品祭祀祖宗，腊八熬腊八粥……枣还有极好的药用价值，放几枚枣在中药里当“药引”，以此提高药效。除此，它和枸杞泡水喝或放煲成汤食用，能起到健脾养胃、滋补益血的神奇功效。 在人们心中，枣是吉祥的象征。结婚时，往婚床上撒红枣花生，寓意早生贵子；在农村，娶新媳妇，婆家有往炕的四角各压两颗红枣和核桃，有“对对核桃对对枣，对对儿女满炕跑”的说法；闹洞房新人吃枣，有“吃枣枣，生小小”的讲究；产妇在生完孩子，也要喝红枣汤，是祝福产妇早早康复…… 枣还备受文人墨客的喜爱，从古至今，流传着不少咏枣颂枣的诗文。 宋代诗人岳珂就有《食枣有感》诗：“百果随时效岁功,枣盘亦复荐年丰。柔柯低带随风绿，纂实骈随映日红。” 宋代著名诗人王安石的《赋枣》“种桃昔所传,种枣予所欲。在实为美果，论材又良木”。则赞美了枣树具有极强的生命力；“行过大山过小山，房上地下红一片。”唐朝诗人刘长卿则把枣乡美景写到极致。“君求悦目艳，不敢争桃李。君若作大车，轮轴材须此。”白居易则从枣树的木质坚硬加以褒奖。 枣树每年四月才开始发芽，枣花淡黄，小而无华，且落叶早。 “枣花至小能结实，桑叶虽柔解作丝。堪笑牡丹如斗大，不成一事又空枝。” 但在宋代诗人王溥的眼中枣花最美，红枣最甘甜。 故乡有一片枣园，它还是红色革命的摇篮，当年解放军解放宝鸡路过此地,牛奶奶曾用大豆、玉米和大枣为他们熬过粥,红枣成为父辈永久的怀念。这里的枣个大肉厚味甜, 耐储运而享誉国内外，是家乡一大特产，也是家乡人的自豪和骄傲。只可惜，后来被当做“割资本主义尾巴”割掉了。 “七月七，小红枣子甜似蜜”，在我们这些孩子们渴求的眼光里，枣终于熟了。我家的两棵枣树，一般每年能收二百多斤枣，父亲让家人把它们盛在装玉米的筐里。那些年，连年口粮都很紧张，望着这些枣，家里人的喜悦写满了脸上，在一家人的欢声笑语里，母亲已将枣分成若干等份，左邻右舍，家家都有，多半是我，乐巅巅地挨家挨户送过去。那时，我家的枣，颇有“天下为公”的味道。 摘下来的鲜枣，洗净了，加点糖用瓦罐炖着吃，是乡下无上的奢品。记忆里，傍晚，当炊烟起时，家家都有一缕淡淡的枣香飘过来。 如今，家乡恢复了那片枣园，靠枣致富。每当漫步在故乡枣园，看着漫漫秋风夕照中，那一树树婆娑的珠红“玛瑙”。我就默默祈祷：愿家乡的日子“早早”红火起来，人们的日子像红枣甜甜蜜蜜。
作者简介： 罗凤霜，中国散文家作家协会会员、《中国先锋作家诗人》外事部主任，陕西省宝鸡市作协会员、宝鸡楹联协会会员、凤县作协会员。擅长于散文、小小说。作品在《中国摄影报》《延河》《骏马》《西安日报》《宝鸡日报》《太原晚报》《黄冈日报》《三峡晚报》《平度日报》《鹤岗日报》《乐陵市报》《春城晚报》《大理时讯》《今日平度》《平度日报》《邳州晚报》《读者报》越南《西贡解放日报》《印尼国际日报》德国《欧华导报》等国内外多家报刊杂志发表。
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