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【乐怀居旭峰乡土记忆系列】我们这里的忙罢会(六月会...

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查看85 | 回复4 | 2022-7-10 07:19:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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        话说时间过的真快,眨眼又到农历六月十五的“忙罢会”了。所谓“忙罢”,奏是乡下庄稼汉把麦子收割碾打入仓,秋庄稼也安(种)上咧,可以说农忙告一段落咧。早年间由于交通通讯等诸多因素影响,亲戚之间从过年到忙罢都没见过面,所以在这个隙间约定成俗定个日子见见面,谝谝家常里短,交流感情、生产及生活方面的经验,是一个最好不过的互补方式了,老祖宗把这个见面的日子奏叫“会”,也奏是会面的意思,又处于忙罢,后来奏叫“忙罢会”,有的地方还叫“六月会、七月会”,还有的叫“半年会”。
       一般操办“过会”的事都是在十天半个月之前,外头家(男主人)主要是操心“过会”时儿有钱没钱,奏是再没钱,你也得在外面绰(凑)腾。记着奈时侯我的生产队还比较好,不管多少在“过会”前还能给每户预分个十块八块的,这样奏可能缓解咧好多家家为没钱“过会”产生的难常。再奏是给“过会”“处脱(簸筛)粮食”。而屋呢家(女主人)可奏任务大的多咧!打着屋呀(搞卫生),套磨子呀,给全家老少缝制新衣裳呀,拆洗铺盖被子呀,筹划着该咋样待客呀,做不完的瞀乱事儿!关键是钱少还想过体面的“会”,多数人家都是“八寸扽一尺”甚至“五寸扽一尺”的过,奈个难常法现在的娃娃根本想不到!老人说咧,“宁穷一年,不穷一节”,这话倒没错,但“会”过的不体面的也大有人在,有人开玩笑说,二狗家咧三娃家咧今年“过会”奏把把戏没耍圆!时髦话奏是叫“嘲讽”呢!
       奈个时都穷,平常吃不上好的,一到“过会”临近,娃们家奏掰着指头算计着这个最向往的日子。其它的不说,咱奏说吃肉的事吧!大部分家家是过年时儿吃的可怜的奈么一点肉之后,这半年奏再没见过肉星星,你说娃娃们能不嘴馋吗?
       过年过三十,“过会”过先由(先一天)。六月十四这一天,平时穷的不能再乡下的街巷,一下子是车水马龙,鸡犬不宁的热闹非凡场面。卖各种蔬菜的、支肉架子的、卖油盐酱醋调和的、卖的确良衫子裤子的,卖娃们穿的汗夹(背心)汗衫的、卖用线绳子扎的缨缨麻鞋的、卖斑粉条(粉条)、粉丝的,卖西瓜梨瓜子的、卖桃的、卖各式各样食品的、卖娃们的耍伙子的、压面的,五花八门,无其不有,中心街巷简直奏是现在的农贸市场了,应有尽有。男女主人提上大小竹笼子,个个喜笑言开,边看边溜达的并且货比三家采购着“过会”所用之需,时不时的和隔壁对门乡党们还热情的打着招呼!把莱买好咧么?以示自己的人缘好,也给对方一个好心情。
      六月十四项hang(下午),远路的知己亲戚奏提前来咧,大多都是上咧年岁姑姑提前来的多,头上搭拈个手帕,手里拿着八蕉叶扇子,持着一双“七寸金连”步履蹒跚的还拄着龙头拐拐,奈简直奏是一道靓丽的影视风景线了,还有整天操心舅舅家“过会”半大不小的姑娘和小伙子,穿着妈妈给制办的新衣裳,连蹦带跳的也奏来咧,这天黑咧饭比平常奏多弄个菜,显得对姑姑外甥们提前到来的厚待。饭毕,把炕席拉哈(下)来铺在自家院子或街门前,边下凉边说家常话,己常的很!母亲和姐姐还不停的掐算着待亲戚菜数和花样,还要操心看压面的队排到跟前没有。这样一直要热闹到黑咧十一二点左右。奈个时儿没有冰箱,母亲奏把爛好的肉哨子以及提前做熟的菜装进竹笼子盖上湿布用辘轳绳吊在井中间,以防腐烂变质,确实是个好办法,老先人的智慧呀!
       集起( 零晨)四五点卖豆腐的奏来咧,带着乡风民俗原汁原味吆喝的叫卖声真是悦耳,奈才是咱秦人做买卖的吆喝文化,地道的很。睡梦中的我只听母亲唠叨着赶紧且(起)来给咱割豆腐弃(去),看再没有咧今拿啥待客呀!
      赶早且来,大人娃娃全都换上新衣裳,打扫庭院,准备好平常自己舍不得吃的“宝成牌”纸烟和“茉莉花”茶叶,给几个电壶(热水瓶)灌满开水等等,反正是把一切招待工作都要做到位,唯恐慢待了客人。
     半晌午时,亲戚穿着崭新的衣裳,头戴着竹、草帽子,胳膊上挎着非常讲究的礼笼子,上边盖上新羊肚手巾(毛巾),奏都陆续来咧,“过会”给舅家礼兴是拿拾个“油塔子”、六个“枣糕子”,还有一封点心做“搭头”。老娘给女家“过会”礼兴是烙拾个芝麻盐“壳篓子”,买拾个桃或二三斤葡萄做搭头,比现在的喔盒盒拉拉的礼兴强多了。但不管咋弄,奈个时儿礼笼子奏得要装满,不然主人会笑欢你小气吝啬,说严重点,有的还可能影响到今后亲戚间的礼尚往来呢!
       过会待亲戚,吃两顿饭,晌午的面,项hang(下午)的菜,倘若吃一顿饭奈奏成咧笑话咧,有人奏会糟蹋你穷的“母牛把尾巴掉了连尻子都拈不住咧”,等等的难听话满天飞,光喔“唾沫星子”把你都能淹死了。晌午吃哨子面,如果是知己亲戚主人才会给你捞一碗干面燃一哈,再挖一旦子肉哨子,这样更能显示出你这个人的存在感。有些远亲戚只能“望面兴叹”!主人没有这个意思谁为一碗面还能舍下脸要呢!
    吃面毕至项hang(下午)喝酒吃菜之前,奏是主人和亲戚,亲戚与亲戚啦家常的时候!借过会的机会问一哈(下)大人娃们的身体咋样,麦子的收成咋样,娃娃考学成绩咋样,喂咧几槽猪,秋安的咋样,堪了几个鸡,蛋下的咋样……。这样不觉得奏到了吃项hang(下午)饭的时候了。过去弟兄姊妹都多,往往一家亲戚要追往(来往)几家门户,吃饭时儿奏把人按门户分流开来,不至于都在一家吃负担太重,还会弄的别的门户没有待成客人造成尴尬局面。“过会”的菜一般都是“五盘子”,奏是炒洋芋丝、炒豆角、炒斑粉条、炒大炮辣子,把爛哈的可怜的奈一点肉给菜里放一点,这奏叫肉莱了,再汤汤水水烩个豆腐。喝的是散烧酒,一个酒提提,一个洒盅子,轮流着转,现在想且(起)来还是蛮香的。因为奈时设有这剂奈(那)剂的,也没有农药,你说能不香吗?
        项hang(下午)饭毕,亲戚也陆续回家,留下来的奏是最亲近的女子女婿了,这一会儿主人会把给其他亲戚舍不得吃的西瓜拿出来杀开,并且要把头(街)门关上,以防来咧外人你倒是让还是不让。再把点心解开给女婿品尝,这都是些偏吃另待的程序,不怪主人是吝啬鬼,小气,关键是物资太馈乏了呀,谁“有毛还爱装秃子呢”!
       到了十五黑咧,母亲奏和姐姐把“过会”收的礼兴“油塔子”、“枣糕子”、芝麻研“壳篓子”全部切开凉干以便好存放,这些礼兴馍时不时的拿出来吃一点,以哈(下)奏要吃到八月十五中秋节之后呢!
        会过完咧,村子的巷巷道道又恢复了往日的平静,农人们扛着锄头东日头背到西日头继续辛苦劳作在田间地头,提苗,上肥料,浇水,啊哒来奈(那)幺多的活呢!娃们家可不操这个心,脱掉过会这天穿的新衣裳,经母亲给揉洗干净后备用着行门户再穿,继续做着美好馋嘴的梦,再准备迎接姑家舅家姨家村子的“忙罢会。”
         如今的交通通讯都发达了,有的女儿骑着电驴子开着小汽车一天能弃(去)娘家八回。城郊区县因城改都不种庄稼了,奏是种,机械化代替了人力,把农民从繁重的体力劳动中都解放出来了,不存在忙前忙罢了,但还看到有的己搬进安置楼房的失地户农民还延习着奈个时儿的风俗习惯!比如“忙罢会”,这是一个非常好的传承,说明乡下人没有忘本,把老祖宗给我们留下来的非物质文化遗产流传下来了,“过会”待成的饭菜不知道比奈个时儿能好多少倍!有的还下馆子待成呢,真的应为之呐喊,应为之高兴!祈愿我们传统的亲戚交流文化源远流长,一代一代的焕发岀“忙罢会”更美好的青春。

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西部文学 + 2 很给力!
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洛沙个人认证 | 2022-7-10 08:51:07 | 显示全部楼层
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洛沙个人认证 | 2022-7-10 08:55:32 | 显示全部楼层
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admin | 2022-7-10 09:05:23 | 显示全部楼层
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西部文学 | 2022-7-10 09:08:06 | 显示全部楼层
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