田埂上的 “长寿草”:姚选富说马齿菜的本草智慧
前诗 田埂生宝 骤雨初歇土膏肥,紫茎绿叶冒斜晖。 黏浆暗蕴收敛性,五行藏身野菜微。 商洛的夏日常有骤雨,雨脚刚过,田埂边的马齿菜就透着水光冒了头。我蹲下身掐住一截红紫茎秆,指尖立刻沾了层黏糊糊的汁液,西部文学健康大使姚选富在旁笑道:“这草可是‘五行菜’,紫茎入血,绿叶入肝,黄花合脾,白根接地,连籽儿都藏着天地气脉呢。” 他指尖划过肥厚的肉质叶,叶片边缘像被指甲轻掐的波浪纹,“岐伯在《素问》里说‘诸痛痒疮,皆属于心’,这马齿菜性凉,刚好能清血热、散火毒。乡下老人都懂‘马齿苋,遍地藏,清热止血是良方’的谚语,可不是虚传。” 说话间他掰断茎秆,乳白色黏液缓缓渗出,“你瞧这汁儿,黏得能拉丝,正是它收敛止血的本事所在。” 走到地头老槐树下,姚选富翻出随身带的《本草纲目》,指尖点在 “散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋” 的字句上:“李时珍把它写进菜谱,因为这草既能当药又能当饭。前几日邻村娃子长了湿疹,痒得直哭,他妈妈就用新鲜马齿菜煮水给他泡澡,再把煮软的菜叶捣泥敷在疙瘩上,三天就消了红。这正是应了‘皮肤有恙不用慌,马齿捣烂敷上当’的老话。” 正午阳光烈起来,他指着墙根一丛开小黄花的马齿菜:“夏天吃它最是时候。商洛人爱凉拌,焯过水挤干黏液,拌上蒜泥香醋,既能当菜又能解暑。要是闹痢疾,就像《千金方》里说的,捣汁服下,比吃药还管用。” 他顿了顿补充道,“但岐伯讲‘阴阳平衡’,这草性寒,脾胃虚寒的人可不能多吃,得配着生姜才不伤正气。” 路过菜园时,见有妇人在摘马齿菜,姚选富上前搭话:“嫂子这是要治尿路感染吧?” 妇人笑答:“可不是嘛,老姚你说的法子灵,煮水加把金银花,喝两天就舒坦了。” 他转头对我说:“民间称它‘长寿菜’,不是说能长生,是因为它治的都是夏天的急杂症。蚊虫咬了揉片叶子敷,烫伤了捣泥包,比药箱还方便。” 夕阳把田埂染成金红色,姚选富手里的马齿菜还带着泥土气。“你看这不起眼的野草,岐伯讲的阴阳之道藏在里面,李时珍记的本草功效也在里面。” 他把菜递给我,“记住‘田埂马齿苋,浑身都是宝,清热又解毒,食疗离不了’,这就是老祖宗传下来的智慧。” 后诗 本草含智 凉性能清血热毒,菜根捣敷湿疹除。 姜配可解寒脾忌,古训藏珍在野芜。
洛沙,著名诗人,中国书法家协会会员。诗歌作品在国内外享有广泛的读者。其中有四百多首 诗歌被制作成音画作品,在全国二十多家网站风行;有三十多首诗歌在美国、英国、新加坡等 国家盛传。著有《洛沙情理诗歌》集;陕西文学研究会副会长。“西部文学网、西部文学论坛”的 创始人、西部文学作家协会主席,九五年被陕西省文化厅评为先进工作者,2014年被中央广播电 视台评为先进工作者;2022年1月被《西部文学》评为首批百名金牌写手;连续十五年被西部文学评委优秀管理员。 |