狮头参
黄土坡上露未干， 手扒丛草找狮团。 红根流奶香漫坡， 布鞋沾泥笑眉弯。 岐伯故里的晨光刚漫过黄土坡，姚选富先生的布鞋已踩碎田间晨露。这位西部文学健康大使，岐伯大使俯身拨开丛草，指尖抚过一株蔓生植物的根部 —— 褐红的根须盘结如狮首，掐断处渗出乳白汁液，“这是咱岐伯故里的‘土人参’，岐伯当年传下的养身草”。 姚选富先生的识草本事藏着乡土智慧。他指给我看党参 “狮子盘头” 的顶须，“真正的野党参，根头疣状突起像石狮子，这是《本草从新》说的‘狮头参’正品标识”。说着掰下一小块根茎，嚼之微甘，“岐伯强调‘脾胃为后天之本’，这草甘平归脾肺，恰合‘补中益气’的古训”。风中摇曳的党参叶，仿佛还回响着上古医家的箴言。 田埂边的竹篮里，刚采的党参已码得整齐。老姚细数典籍要义：“吴仪洛说它‘和脾胃除烦渴’，《本草正义》赞其‘健脾不燥，滋胃不湿’，咱庄稼人不懂文绉绉的，但知道劳作后泡杯参片，乏气就顺了”。他抖落根茎上的泥土，揭秘民间用法：切片炖土鸡，配黄芪治气喘；小米粥里加三五片，产妇喝了补气血；最地道是浸高粱酒，秋冬每日小酌，暖身又强体。 夕阳染红山坳时，姚选富先生的灶台飘出香气。砂锅中，党参段与山泉水咕嘟作响，搭配本地红枣、枸杞，“这药膳可是《得配本草》传下的方子，清肺补元，比人参温和，老人小孩都能吃”。盛汤时他不忘叮嘱：“党参与藜芦相克，忌萝卜绿豆，每日三钱刚好，过则气壅”。 碗中党参绵柔回甘，正如岐伯故里人的性情。这株被岐伯智慧滋养、经典籍印证的 “中灵草”，早已融入岐伯故里人的烟火日常。田埂间的识草人、陶罐里的药膳香，让药食同源的古训，在黄土高原上生生不息。 炖鸡煮粥浸酒坛， 补得腰身硬邦邦。 邻家分汤忌萝豆， 岐伯传下活命方。
（AI制作图片：张晖）
笔名：洛沙，实名：王养斌，著名诗人，中国书法家协会会员。诗歌作品在国内外享有广泛的读者。其中有四百多首 诗歌被制作成音画作品，在全国二十多家网站风行；有三十多首诗歌在美国、英国、新加坡等 国家盛传。著有《洛沙情理诗歌》集；陕西文学研究会副会长。“西部文学网、西部文学论坛”的 创始人、西部文学作家协会主席,九五年被陕西省文化厅评为先进工作者，2014年被中央广播电 视台评为先进工作者;2022年1月被《西部文学》评为首批百名金牌写手；连续十五年被西部文学评委优秀管理员。 | 
