红参暖透西部风
黄土坡头晨霜凉， 竹篮红参土生香。 岐伯留方补元气， 九蒸九晒暖身肠。 黄土坡的晨霜还没散，姚选富先生的竹篮已装了半筐红参。这位西部文学健康大使，岐伯大师蹲在老窑前，指尖摩挲着红褐色的参体：“岐伯爷传下的理，土里头藏着补元气的宝贝哩！” 红参这物件，《黄帝内经》叫它 “血参”，说 “正气存内，邪不可干”。姚选富先生掰断一截参，断面纹理细密如织：“这是蒸晒九遍的硬通货，比生参暖得实在。” 他往窑火里添了块柴，“咱西部人耐寒，全靠这‘体内小火炉’—— 冬日出远门，含片红参在舌下，顶风走十里不冻牙；婆姨们气血虚，炖鸡时丢两根，喝上半月，脸盘儿红似枣。” 《本草纲目》写得明白：“熟参补力更峻，尤宜于虚寒证”。姚选富先生却讲得更直白：“说白了就是给身子骨充电。” 他指着远处田埂：“去年王老汉秋收累得直不起腰，脉细得像头发丝，我让他用红参泡糜子酒，喝了月余，又能扛麻袋了。” 这正应了民间谚语 “人参入口，精力百倍”，西部人更添了句俗语：“冬藏红参，春不生病”。 岐伯故里的人都懂，红参的妙处全在 “温而不燥”。姚选富先生教着家常吃法：“切片配蜂蜜浸成膏，早晚一勺；或是跟红枣、枸杞炖羊肉，补气血还不上火。” 他打趣道：“岐伯爷说‘药食同源’，咱这红参，既是药也是菜，比人参燕窝接地气多了。” 日头爬上山坡，红参在竹篮里泛着油亮的光。姚选富先生掂了掂参体：“《本草纲目》说它‘治男妇一切虚证’，咱西部人过日子，就靠这硬扎扎的补力撑着。” 风过黄土坡，带着参香与谚语的余韵：“红参配枣，寒气不扰；元气补足，百病不找。” 这扎根西部的红参，被姚选富这样的乡野智者读懂，既藏着典籍的智慧，又裹着烟火的温度，暖暖地滋养着一代代人的安康。 枣杞同炖气血旺， 蜜浸切片润五脏。 温而不燥接地气， 元气满盈福寿长。
（AI制作图片：张晖）
笔名：洛沙，实名：王养斌，著名诗人，中国书法家协会会员。诗歌作品在国内外享有广泛的读者。其中有四百多首 诗歌被制作成音画作品，在全国二十多家网站风行；有三十多首诗歌在美国、英国、新加坡等 国家盛传。著有《洛沙情理诗歌》集；陕西文学研究会副会长。“西部文学网、西部文学论坛”的 创始人、西部文学作家协会主席,九五年被陕西省文化厅评为先进工作者，2014年被中央广播电 视台评为先进工作者;2022年1月被《西部文学》评为首批百名金牌写手；连续十五年被西部文学评委优秀管理员。 | 
