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岐伯坡上寻天冬 坡头露重草尖垂，乡邻寻药踏晨晖。
缠藤藏得地参宝，岐伯遗方代代随。 岐伯坡的露水珠还挂在草叶尖，西部文学大健康姚选富先生的皮鞋就踩出了第一串泥印。“瞅这缠藤的绿家伙，可不是寻常野草！”他嗓门敞亮，惊飞了田埂边啄食的麻雀，指尖已经捏住了一丛攀援的藤蔓，“咱西部人叫它‘天冬草’，《黄帝内经》里早有记载，岐伯老祖传下的养阴宝贝哩！” 围观的老乡凑过来，看清藤蔓下纺锤形的块根，有大婶念叨：“哦哟，这不是‘地人参’嘛！老辈人说‘冬吃天冬，少喝药汤’，原来就是它！”姚选富笑着点头，掏出手机点开个小程序：“现在识草不用老经验硬记，对着这草拍张照，功效、用法全出来了——这就是数字时代的好处，老祖宗的智慧配上新工具，靠谱！” 蹲在田埂上，姚选富扒开块根上的泥土，指尖蹭着粗糙的表皮：“《黄帝内经》讲‘秋冬养阴’，这天冬性微寒，味甘苦，正好对应肺肾阴虚。咱西部秋冬干燥，老人孩子容易咳嗽，用它煮水喝，润肺止咳的劲儿特足。”他顿了顿，用更直白的话解释：“说白了就是给身体补‘津液’，就像给干渴的庄稼浇上水，这就是岐伯‘天人合一’的道理，顺着季节养身体，比啥都强。” 有老乡问能不能多吃，姚选富摆摆手：“岐伯还说‘过则为灾’，再好的东西也不能过量。天冬性寒，脾胃弱的人得配点生姜，这就是‘辨证施治’的讲究，不是随便挖来就能吃的。”他翻开手机里存的《本草纲目》截图：“你看，李时珍也说它‘补五脏，调六腑’，但得用对方法，咱可不能暴殄天物。” 日头爬高，露水珠渐渐蒸发，姚选富的竹篮里已经装了半筐天冬。他教老乡们采收技巧：“要选三年以上的块根，挖的时候别弄破表皮，洗净晒干才能存住药效。”又分享民间吃法：“新鲜的天冬炖排骨，香得能让娃多吃两碗饭；晒干了泡药酒，冬天喝着暖身还润燥，这就是‘药食同源’的老智慧。” 有小伙子掏出手机录像，姚选富也不避讳，反而对着镜头喊：“咱岐伯故里的宝贝多着哩！关注我的直播间，下次带你们认更多草药，把老祖宗的健康密码传下去！”田埂上的笑声混着泥土的气息，风一吹，天冬藤蔓轻轻摇晃，像是在应和这古老又新鲜的传承。 药香漫过田埂尾，薪火相传邻里随。
一碗鲜羹融暖意，老方新韵护春辉。 你家有没有用天冬养生的老法子？欢迎在评论区分享～ 毕竟乡土里的智慧，从来都是你一言我一语凑出来的活宝典。
（AI制作图片：张晖）
笔名洛沙，实名王养斌，著名诗人、中国书法家协会会员。其诗歌作品海内外读者广泛，四百余首被制成音画作品在全国二十余家网站风行，三十余首流传于美国、英国、新加坡等国，著有《洛沙情理诗歌》集。 任职方面，他担任陕西文学研究会副会长，系 “西部文学网、西部文学论坛” 创始人及西部文学作家协会主席。荣誉诸多：1995 年获陕西省文化厅先进工作者，2014 年获评中央广播电视总台先进工作者，2022 年 1 月入选《西部文学》首批百名金牌写手，且连续十五年被评为西部文学优秀管理员。 | 
